Tök Jó Konyha

Kedves szomszédunktól, Ronnie-tól jó nagy adag krumpliellátásban részesültünk. Igazi, finom vegyszermentes krumplik egyenesen az öregúr kertjéből. A tegnap esti vacsorához tehát egyértelmű volt, hogy valamilyen krumplis ételt fogok az asztalra varázsolni. Íme az eredmény:   Hozzávalók: 6-7 szem krumpli 2 vöröshagyma 1 nagy vagy 2 kisebb répa 2 zöldpaprika 5-6 szem aszalt paradicsom 2 teáskanál… Tovább »

A mai napot ezzel a finom kis frissítővel indítottam. Nem kell hozzá más, csak egy fél görögdinnye és 1 nagyobb alma. A dinnyét természetesen hámozd meg, és vágd fel kisebb kockákra, hogy beleférjen a gyümölcsprésbe. Az almát azonban hagyd meg a héjában, sőt, a magokat sem feltétlenül kell eltávolítanod! Az almamag ugyanis szerves arzént tartalmaz,… Tovább »

HOZZÁVALÓK 2-4 személyre: 1 bögre couscous (egy átlagos kávésbögre, 250ml) 1 doboz tonhalkonzerv (2 doboz ha 4 személyre készíted) 6-8 szem aszalt paradicsom negyedekre vágva 1 vegetáriánus erőleveskocka vagy 1 teáskanál Vegeta Chilli szósz a pikáns ízek kedvelőinek     ELKÉSZÍTÉS: Forralj fel 300ml vizet. Öntsd a cous cous-t (kuszkusz) egy üvegtálba, majd adj hozzá annyi… Tovább »