A napokban azon gondolkodtam, hogy miféle gyors és olcsó – na meg persze azért finom és laktató – ebédet tudnék összehozni páromnak, Stuartnak, és valami olyasmi kellett, amit egyszerűen el is tud vinni magával a munkahelyre. Jött a szokásos “szekrény-kotorászás”, és sikerült az alábbi finomságot kikísérleteznem. Könnyen elkészíthető, ízletes és gyorsan megvan vele az ember…. Tovább »
Tonhal-Pogácsa
A napokban azon gondolkodtam, hogy miféle gyors és olcsó – na meg persze azért finom és laktató – ebédet tudnék összehozni páromnak, Stuartnak, és valami olyasmi kellett, amit egyszerűen el is tud vinni magával a munkahelyre. Jött a szokásos “szekrény-kotorászás”, és sikerült az alábbi finomságot kikísérleteznem. Könnyen elkészíthető, ízletes és gyorsan megvan vele az ember…. Tovább »
A Scones (ejtsd: “szkonsz”) nagyon népszerű Angliában. Igen egyszerű az elkészítése, sokféleképpen variálható. Lehet sima, gyümölcsös, sajtos stb. stb. Szinte minden kávézóban, étteremben megtalálható, a szokásos adag tea vagy kávé mellé egy kis lekvárral, vajjal igen gyakori. Ahogy ígértem Nektek, megosztom veletek Deliciously Ella egyik receptjét, és hát nem lesz nehéz kitalálni, hogy a Scones Ella… 