Először is meg kell jegyeznem: a paszternák NEM fehérrépa! Ezt csak azért szeretném leszögezni rögtön így a cikk elején, mert tudom, hogy a fehérrépa nem tartozik – legalábbis a legtöbbünknél – a kedvencek közé. Holott igen sokféleképpen felhasználható szegény “albinó-répa” is, ahogy egy kedves ismerősöm nevezi eme zöldséget. Szóval, a paszternákról (angolul parsnip) a cikk… Tovább »
Sárgarépás Paszternák Leves
Először is meg kell jegyeznem: a paszternák NEM fehérrépa! Ezt csak azért szeretném leszögezni rögtön így a cikk elején, mert tudom, hogy a fehérrépa nem tartozik – legalábbis a legtöbbünknél – a kedvencek közé. Holott igen sokféleképpen felhasználható szegény “albinó-répa” is, ahogy egy kedves ismerősöm nevezi eme zöldséget. Szóval, a paszternákról (angolul parsnip) a cikk… Tovább »
