1.0Tök Jó Konyhahttps://tkonyha.cafeblog.huBrigitta Bajszhttps://tkonyha.cafeblog.hu/author/brigitta_bajsz/<h2 style="text-align: justify">A kapor mellett a bazsalikom a nagy kedvenc nálam! Most egy multifunkcionális öntetet hoztam nektek, amely nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Én elsősorban salátaöntetként használom, de tökéletes extra adalék tészta ételekhez (főleg a paradicsomszósszal készültekhez), illetve 1 vagy 2 teáskanállal a frissen főtt rizottóra csurgatva egyszerűen mennyei!</h2> <p> </p> <p><img class="imgnotext" src="https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xta1/v/t1.0-9/12745771_10207395119509665_7442983908763693551_n.jpg?oh=ff65027549a85b71a275609de2fd67bf&oe=572F635B" alt="" /></p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><em>A recept előtt íme pár érdekesség, amit a bazsalikomról találtam:</em></span></p> <ul> <li style="text-align: justify">A növény cser anyagai és illóolajai csökkentik a felfúvódást, valamint gyomorrontás esetén segítenek.</li> <li style="text-align: justify">Ismeretes étvágyjavító, szélhajtó, köhögés csillapító hatása van. </li> <li style="text-align: justify">Jó idegerősítő.</li> <li style="text-align: justify">A gyógynövény csökkenti a magas vérnyomást, és megvéd a stresszes állapot kialakulásától</li> <li style="text-align: justify">A növény leveléből kinyert lé bőrgyulladások és rovarcsípések gyógyítására alkalmazható.</li> <li style="text-align: justify">Antibakteriális hatása miatt torokgyulladásoknál öblögetőszerként, kenőcsökben nehezen gyógyuló sebekre alkalmazzák. * (Forrás: hazipatika.com)</li> </ul> <p><img class="imgnotext" src="https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t1.0-9/12741885_10207395119229658_5491616732860152593_n.jpg?oh=cec89d9dc0418be011a157e1af73bd04&oe=575DFD4A" alt="" /></p> <p><strong><span style="text-decoration: underline"><em>Hozzávalók:</em></span></strong> Kisebb adag készítéséhez</p> <ul> <li>25g (durván egy kisebb csokor) friss bazsalikom</li> <li>3 gerezd fokhagyma</li> <li>75 ml olívaolaj</li> <li>egy fél citrom leve</li> <li>fél evőkanál méz</li> </ul> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline"><em><strong>Elkészítés:</strong></em></span></p> <p style="text-align: justify">Ha van otthon robotgéped, akkor egyszerűen dobd a megmosott (száráról letépkedett) bazsalikom leveleket, a fokhagymát és az olívaolaj felét egy kevés hideg vízzel a gépbe. Az sem baj, ha nincs robotgéped, ez esetben a bazsalikom leveleket egy éles kés vagy speciális fűszernövény aprító segítségével vágd olyan apróra, amilyen apróra csak lehetséges. Egy kis tálban keverd az áttört fokhagymát a bazsalikomhoz, majd jöhetnek a további hozzávalók: olívaolaj, méz, egy kis só, bors, citromlé és már kész is.</p> <p style="text-align: justify"><img class="imgnotext" src="https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xlp1/v/t1.0-9/12742593_10207395119389662_809754425555210454_n.jpg?oh=41e7d99131709583a8e85a88a00ed96a&oe=572F31F8" alt="" width="405" height="240" /></p> <p style="text-align: justify">Hűtőben tálalva egy hétig eltartható, légmentes, lehetőleg befőttes üvegbe zárva.</p>richhttps://tkonyha.cafeblog.hu/files/2016/02/12745771_10207395119509665_7442983908763693551_n-150x150.jpg150150