{"version":"1.0","provider_name":"T\u00f6k J\u00f3 Konyha","provider_url":"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu","author_name":"Brigitta Bajsz","author_url":"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu\/author\/brigitta_bajsz\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt Gomba M\u00e9zes R\u00e9pa\u00e1gyon","html":"<h3 style=\"text-align: justify\">Hogy valami finomat, gyorsat \u00e9s k\u00fcl\u00f6nlegeset var\u00e1zsoljunk az asztalra, nem felt\u00e9tlen\u00fcl kell egy Jamie Olivernek lenn\u00fcnk. Ez a fincsi t\u00f6lt\u00f6tt gomba szuper\u00fcl fest t\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l, \u00e9s roppant k\u00f6nnyen \u00f6sszedobhat\u00f3. \u00cdme:<\/h3>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/13770410_10208558573395285_6068210530500652156_n.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-8422442\" src=\"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/13770410_10208558573395285_6068210530500652156_n-338x600.jpg\" alt=\"13770410_10208558573395285_6068210530500652156_n\" width=\"338\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong><em><span style=\"text-decoration: underline\">Hozz\u00e1val\u00f3k: 2 f\u0151re<\/span><\/em><\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>4 sz\u00e9p nagy fej t\u00f6lteni val\u00f3 gomba<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><em>A sz\u00f3szhoz (t\u00f6ltel\u00e9khez):<\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>1 konzerv vesebab (400g)<\/li>\r\n<li>1 konzerv paradicsom (400g)<\/li>\r\n<li>2 gerezd fokhagyma<\/li>\r\n<li>1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott petrezselyem<\/li>\r\n<li>1 te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny<\/li>\r\n<li>f\u00e9l citrom leve<\/li>\r\n<li>6 ev\u0151kan\u00e1l zabpehely<\/li>\r\n<li>s\u00f3, bors<\/li>\r\n<li>reszelt sajt<\/li>\r\n<li>f\u00e9l konzerv csemegekukorica<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><em>A r\u00e9pa-\u00e1gyhoz<\/em>:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>2 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 r\u00e9pa<\/li>\r\n<li>f\u00e9l citrom leve<\/li>\r\n<li>s\u00f3, bors<\/li>\r\n<li>1.5 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><a href=\"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/13718770_10208558571955249_188920729931165638_n.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-8422443\" src=\"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/13718770_10208558571955249_188920729931165638_n-330x600.jpg\" alt=\"13718770_10208558571955249_188920729931165638_n\" width=\"330\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong><em>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/em><\/strong><\/span><\/p>\r\n<p>A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 180\u00b0<em><b>C<\/b><\/em>-ra.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A gomb\u00e1kat megpucoljuk, megmossuk \u00e9s kiv\u00e1gjuk a sz\u00e1r\u00e1t. A sz\u00f3sz hozz\u00e1val\u00f3it - a kukoric\u00e1t \u00e9s a sajtot kiv\u00e9ve - egy nagy t\u00e1lban alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck, \u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3zzuk, borsozzuk, majd egy k\u00e9zi botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtj\u00fck.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A r\u00e9p\u00e1kat (alapos tiszt\u00edt\u00e1s ut\u00e1n) z\u00f6lds\u00e9gh\u00e1moz\u00f3val lereszelj\u00fck. Sz\u00e9p sz\u00e9les, v\u00e9kony r\u00e9pacs\u00edkokat kell, hogy kapjunk. Egy t\u00e1lban hozz\u00e1adjuk\u00a0egy f\u00e9l citrom lev\u00e9t, a s\u00f3t \u00e9s borsot, majd a 1,5 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9zet \u00e9s alaposan (a legjobb k\u00e9zzel) \u00f6sszedolgozzuk.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">K\u00f3kuszolajjal kikenj\u00fck a tepsinket \u00e9s a reszelt m\u00e9zes r\u00e9p\u00e1kb\u00f3l 4 kis f\u00e9szket form\u00e1lunk.\u00a0Meglocsoljuk egy kev\u00e9s ol\u00edvaolajjal a r\u00e9pa-f\u00e9szkeket, majd sz\u00e9pen r\u00e1helyezz\u00fck a gomb\u00e1kat. Ezut\u00e1n j\u00f6het a gomb\u00e1k megt\u00f6lt\u00e9se. Nem baj, ha a sz\u00f3sz kicsit kifolyik, a r\u00e9paf\u00e9szek \u00fagyis felfogja majd. Megsz\u00f3rjuk a sz\u00f3sszal t\u00f6lt\u00f6tt gombafejeket egy kev\u00e9s csemegekukoric\u00e1val, meglocsoljuk ol\u00edvaolajjal \u00e9s az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck \u0151ket. Az utols\u00f3 5 percben az, aki fogyaszt tejterm\u00e9ket, megsz\u00f3rhatja egy kis reszelt sajttal is.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c9n kukoric\u00e1s kuszkusszal t\u00e1laltam ezt a finoms\u00e1got \u00e9s megsz\u00f3rtam m\u00e9g egy kis extra adag friss petrezselyemmel is.<\/p>\r\n<h3 style=\"text-align: justify\">TIPP:<\/h3>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><em>Nekem maradt egy j\u00f3 adag a sz\u00f3szb\u00f3l, ami m\u00e1r nem f\u00e9rt a gomb\u00e1kba. Ez a mennyis\u00e9g b\u0151ven el\u00e9g 6 maximum 8 gomba megt\u00f6lt\u00e9s\u00e9re, de ha csak 2 adagra f\u0151z\u00f6l - mint ahogy \u00e9n is tettem -, akkor a legjobb, ha a marad\u00e9k sz\u00f3szt elteszed a h\u0171t\u0151be, \u00e9s m\u00e1snap felhaszn\u00e1lod egy isteni finom t\u00e9szta-fog\u00e1shoz. Nem is kell m\u00e1st tenned, csak kif\u0151zni a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s beleforgatni a sz\u00f3szba, majd 1-2 percig alacsony l\u00e1ngon, gyakori kever\u00e9s mellett alaposan \u00e1tmeleg\u00edteni. \u00cdgy igaz\u00e1ndib\u00f3l 2 napra meg is oldhat\u00f3 a vacsi\/eb\u00e9d-probl\u00e9ma. :)<\/em> <\/strong><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/13718770_10208558571955249_188920729931165638_n-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}