{"version":"1.0","provider_name":"T\u00f6k J\u00f3 Konyha","provider_url":"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu","author_name":"Brigitta Bajsz","author_url":"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu\/author\/brigitta_bajsz\/","title":"A v\u00e1rva v\u00e1rt Humusz recept","html":"<p style=\"text-align: justify\">A humusszal (houmous) vigy\u00e1zni kell, mert nagyon k\u00f6nnyen f\u00fcgg\u0151v\u00e9 tehet. Aminek persze semmi mell\u00e9khat\u00e1sa nem lesz, puszt\u00e1n csak \u00e1lland\u00f3 term\u00e9kk\u00e9nt fog szerepelni a bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3list\u00e1don. \u00c9n szinte majdnem minden nap eszem, mert nem t\u00falzok, egyszer\u0171en im\u00e1dom. Sokf\u00e9le \u00edzes\u00edt\u00e9sben kaphat\u00f3, ez\u00e9rt m\u00e9g csak unalmass\u00e1 sem tud v\u00e1lni. Ami szint\u00e9n pozit\u00edvum benne, hogy hipp-hopp, roppant k\u00f6nnyed\u00e9n h\u00e1zilag is elk\u00e9sz\u00edthet\u0151. Megmutatom, hogy:<\/p>\n<p><img class=\"imgnotext\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net\/hphotos-xtf1\/v\/t1.0-9\/12243453_10206850595096895_8319445802057490704_n.jpg?oh=c99f309d27b606891d5dc078304e965f&amp;oe=56E4720F\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><em><span style=\"text-decoration: underline\">Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Csicseribors\u00f3 - 2x240g (sz\u00f3val 2 eg\u00e9sz konzerv)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">1 eg\u00e9sz citrom leve<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">2 apr\u00f3bb gerezd fokhagyma (b\u00e1r ink\u00e1bb azt mondom, ezt \u00edzl\u00e9s szerint adagold. \u00c9n szeretem, ha ki\u00e9rz\u0151dik a fokhagyma, de haszn\u00e1lhatsz kevesebb mennyis\u00e9get is)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">s\u00f3 + bors \u00edzl\u00e9s szerint<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">egy 1\/2 chilli paprika (itt is \u00edzl\u00e9st\u0151l f\u00fcgg, hogy mennyire szeretn\u00e9l cs\u00edp\u0151s hat\u00e1st el\u00e9rni, e szerint adj t\u00f6bbet vagy kevesebbet a chilli paprik\u00e1b\u00f3l)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">oliva olaj - nekem 1 ev\u0151kan\u00e1l elegend\u0151 (a l\u00e9nyeg, hogy az olivaolaj seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel el\u00e9rd a megfelel\u0151, kr\u00e9mes, nem foly\u00f3s \u00e9s nem is t\u00fal s\u0171r\u0171 humusz \u00e1llagot)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><em><span style=\"text-decoration: underline\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nem sok mindent kell tenned, puszt\u00e1n add az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t a robotg\u00e9ppe \u00e9s mixeld addig, am\u00edg egy sima, darabkamentes kr\u00e9met nem kapsz. Ezzel el is k\u00e9sz\u00fclt a humusz.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ahogy m\u00e1r eml\u00edtettem, a humuszban az a j\u00f3, hogy ezerf\u00e9lek\u00e9ppen vari\u00e1lhat\u00f3. A fent le\u00edrt recept az alap, de att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy milyen \u00edzt szeretn\u00e9l, haszn\u00e1lhatsz p\u00e9ld\u00e1ul:<\/p>\n<ul>\n<li>t\u00f6bb fokhagym\u00e1t<\/li>\n<li>t\u00f6bb chilli paprik\u00e1t<\/li>\n<li>\u00e9des \u0151r\u00f6lt pirospaprik\u00e1t<\/li>\n<li>lime-ot<\/li>\n<li>c\u00e9kl\u00e1t<\/li>\n<li>torm\u00e1t... \u00e9s m\u00e9g sok\u00e1ig sorolhatn\u00e1m.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img class=\"imgnotext\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net\/hphotos-xpa1\/v\/t1.0-9\/12243315_10206801656673465_7491446166428472781_n.jpg?oh=d61958c2af29ae9d1330d14360f7e39d&amp;oe=56E86AC9\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Azon k\u00edv\u00fcl, hogy nagyon finom, el\u0151nye m\u00e9g, hogy sokf\u00e9le \u00e9telhez hozz\u00e1rendelhet\u0151, illetve nagyon eg\u00e9szs\u00e9ges is. Eheted \u00f6nmag\u00e1ban; pir\u00edt\u00f3sra kenve( esetemben glut\u00e9n mentes keny\u00e9r, de ink\u00e1bb rozskeny\u00e9r -rye-bread); vaj\/margarin helyett t\u00f6k\u00e9letes felt\u00e9t szendvicsekhez; sal\u00e1ta mell\u00e9; szinte b\u00e1rmilyen veget\u00e1ri\u00e1nus f\u0151 fog\u00e1s mell\u00e9; brili\u00e1ns m\u00e1rtogat\u00f3s (v\u00e9kony szeletekre v\u00e1gott r\u00e9pa, zeller, sp\u00e1rga mell\u00e9).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A humusz amellett, hogy cs\u00f6kkenti a koleszterinszintedet, megakad\u00e1lyozza, hogy az \u00e9tkez\u00e9sek ut\u00e1n emelkedjen a v\u00e9rcukorszinted. Magas feh\u00e9rjetartalma miatt a rendszeresen sportol\u00f3knak is nagyon aj\u00e1nlott a fogyaszt\u00e1sa, de a fogy\u00f3k\u00far\u00e1dba is beiktathatod alacsony zs\u00edrtartalma \u00e9s magas rosttartalma miatt.\u00a0 Energikusabb\u00e1 tesz, jav\u00edtja az em\u00e9szt\u00e9st \u00e9s seg\u00edt a cukorbetegs\u00e9g, illetve a r\u00e1k megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">H\u0171t\u0151ben t\u00e1rolva 3 napig el\u00e1ll. (N\u00e1lunk \u00e1ltal\u00e1ban nem \u00e9li meg a 3 napot szeg\u00e9ny, mert igen gyorsan elpuszt\u00edtom... :D )<\/p>","type":"rich"}