{"version":"1.0","provider_name":"T\u00f6k J\u00f3 Konyha","provider_url":"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu","author_name":"Brigitta Bajsz","author_url":"https:\/\/tkonyha.cafeblog.hu\/author\/brigitta_bajsz\/","title":"Zabpelyhes Palacsinta","html":"<p style=\"text-align: justify\">Ki ne szeretn\u00e9 a palacsint\u00e1t?!? Biztosan van ilyen szem\u00e9ly is a F\u00f6ld\u00f6n, de \u00e9n egy\u00e9rtelm\u0171en nem tartozom k\u00f6z\u00e9j\u00fck. Viszont most - a di\u00e9t\u00e1m miatt - el kellett gondolkodnom egy \u00faj recepten. Se tej, se toj\u00e1s...\u00a0K\u00eds\u00e9rleteztem egyik nap \u00e9s a v\u00e9g\u00e9n igencsak finom \"\u00e1l-palacsint\u00e1k\" sz\u00fclettek. \u00cdme:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><img class=\"imgnotext\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net\/hphotos-xta1\/v\/t1.0-9\/12006206_10206554252488515_5039894916323521780_n.jpg?oh=c28c91256b028cf49f64e5dba6ff3baa&amp;oe=565DBB25\" \/><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><em><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong> <\/em><\/span>(k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 6-7 k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 palacsint\u00e1hoz)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>Meg kell jegyeznem, hogy a zabpelyhes palacsinta sokkal laktat\u00f3bb, mint a hagyom\u00e1nyos, m\u00e9g \u00e9n is, aki h\u00edrhedten nagy \u00e9tv\u00e1ggyal rendelkezem, csak kett\u0151t tudtam legy\u0171rni bel\u0151le.<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>500ml rizstej<\/li>\n<li>75g zabpehely<\/li>\n<li>2 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z<\/li>\n<li>100g barna rizsliszt<\/li>\n<li>egy csipet sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/li>\n<li>1 eg\u00e9sz citrom leve (\u00e9n belereszeltem a h\u00e9j\u00e1t is, de nem k\u00f6telez\u0151)<\/li>\n<li>1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l fah\u00e9j<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\"><em>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Egy t\u00e1lban keverd \u00f6ssze a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat - zabpehely, liszt, fah\u00e9j, sz\u00f3dabikarb\u00f3na. Majd add hozz\u00e1 a tejet lassan adagolva, folyamatosan keverve. J\u00f6het a m\u00e9z \u00e9s a citrom leve, h\u00e9ja. Alaposan keverd el a massz\u00e1t. S\u0171r\u0171bb \u00e1llagot kell, hogy kapj, mint a hagyom\u00e1nyos palacsint\u00e1n\u00e1l, de ha t\u00fal s\u0171r\u0171nek \u00edt\u00e9led, nyugodtan adj hozz\u00e1 egy ev\u0151kan\u00e1l vizet. Nekem pont csak egy ev\u0151kan\u00e1lnyira\u00a0volt sz\u00fcks\u00e9gem, hogy egy picit felhig\u00edtsam a palacsinta alapot.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ezut\u00e1n, mint ahogy azt a j\u00f3 \u00f6reg palacsint\u00e1n\u00e1l megszoktuk, j\u00f6het a s\u00fct\u00f6get\u00e9s. K\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g annyi, hogy \u00e9n sima olaj helyett k\u00f3kusz olajat haszn\u00e1ltam. Nagyon kev\u00e9s kell egy palacsinta al\u00e1, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl f\u00e9l k\u00e1v\u00e9skan\u00e1lnyi. Ha nincs k\u00e9zn\u00e9l k\u00f3kuszolaj, az ol\u00edva olaj is megteszi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A kis\u00fct\u00f6getett palacsint\u00e1kat \u00e9n 100%-os mogyor\u00f3kr\u00e9mmel, ban\u00e1nkarik\u00e1kkal \u00e9s \u00e1fony\u00e1val t\u00e1laltam, egy kis kan\u00e1l m\u00e9zzel meglocsolva a kre\u00e1ci\u00f3t. Igazi mennyei, \u00e9des \u00edz, \u00e9s hidd el, nem fogod hi\u00e1nyolni sem a tejet, sem a toj\u00e1st az \u00faj palacsint\u00e1db\u00f3l.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>","type":"rich"}